Maustettu kahvi 3x

Ihanaa kahvin tuoksuista huomenta! Täällä on herätty uuteen viikkoon. Pian lähden ohjaamaan yksilöasiakkaita, siitä oma treeni, hetkeksi kotiin ja illasta taas valmennukset sekä jumppien ohjausta. Siitä on mun maanantait tehty. Pitkä päivä vaatii hyvän herätyksen eli kahvia, kahvia, kahvia.

Olen huomannut että näin joulun alla joululaulujen lisäksi myös jouluhenkeä huokuvat mausteet ovat vallanneet keittiön. Löytyy kardemummaa smoothiesta ja nyt myös kanelia kahvista.  Eräs aamu testasin siis ripauttaa aavistuksen kanelia suodatinpussiin, purujen joukkoon. Kyllä kannatti sillä maku oli ihanan jouluinen. Koska kaneli-kahvi oli mielestäni loistava menestys päätin koittaa myös Foodinin uutta Chai maustetta, joka toimi osaltaan aivan yhtä hyvin (kunhan ei vaan laita liikaa). Näistä innostuneena päätin testata myös villiä korttia: raakasuklaajauhetta. Yllätyksekseni myös raakasuklaa toimi erittäin hyvin, tuoden ihanaa suklaista vivahdetta kahviin.

Me ei olla aikaisemmin omistettu kahvinkeitintä. Ollaan aina tehty kahvit joko pressopannulla tai sitten pikakahvit purusta. Nyt kun kuitenkin ollaan saatu kahvinkeitin ja olen joutunut opetella käyttämäänkin sitä. Sanotaan että vielä on hiukan mittasuhteet hieman hakusessa, sillä aina tulee joko liian vahvaa tai sitten liian laimeaa kahvia. Jos käy niin että kahvista tulee täydellistä, niin vähintäänkin keitän sitä liikaa.

Koska en voi olla jatkuvasti leipomassa mokkapaloja enkä tiramisua, olen kehitellyt kahvista hyvän palautusjuoman treenin päätteeksi. Pari desiä kylmää kahvia blenderiin, pieni banaani, herajauhetta, muutama jääpala, vaniljajauhetta ja kauramaitoa (ja vielä halutessasi raakakaakaojauhetta). Näin saat loistavan, kofeiinipitoisen palautusjuoman heti treenin jälkeen, jota ei tarvitse edes säilyttää kylmässä. Näin saadaan kahvi uusiokäyttöön ja säästytään hävikiltä, win win! 🙂

Loppuun vielä muutama fakta kahvista: Kahvi sisältää kofeiinin lisäksi muun muassa kaliumia ja magnesiumia. Suomalaiset (aikuiset) juovat kahvia keskimäärin 5 kupillista päivässä. Itse tosin juon 1-2 kupillista päivässä. Mä olen aloittanut kahvin juonnin vasta aika myöhään, tyyliin joskus 24 vuoden iässä. Meillä ei kotona ikinä juotu kahvia, jotenka en sitä tapaa oppinut ennen kuin vasta vakituisessa työpaikassani, jolloin jatkuvan väsymyksen vuoksi opettelin kahvinjuonnin. Ei vaan vitsi vitsi, mutta kyllä hyvästä aamukahvista on tullut mulle nautinto.

Kahvin kofeiinin vaikutus on suurimmillaan noin puolen tunnin kuluttua sen nauttimisesta. Terveyskirjaston mukaan kahvinjuonnilla on tutkitusti terveyttä edistäviä vaikutuksia. On tutkittu muun muassa että kofeiini parantaisi lähimuistia, pienentäisi dementian sekä tyypin 2 diabetes riskiä, vähentää parkinsonin taudin oireita sekä suojaa maksaa.

Liiallinen ja liian myöhään juotu kahvi kuitenkin saattaa aiheuttaa unettomuutta ja nukahtamisvaikeuksia, joten ajoita kahvin juonti järkevästi aamuun/ aamupäivään. 

Tsemppiä taas uuteen viikkoon! <3

-Kiira

*Kuvan tuotteet saatu yhteistyössä Foodinin kanssa!