• 0Shopping Cart
Kiirakirsikka — Valmennusta elämän eri vaiheisiin
  • Kiirakirsikka
  • Palvelut
  • Yhteistyö
  • Blogi
  • Kauppa
  • Ota yhteyttä
  • Search
  • Menu Menu

Tag Archive for: kana

Törkeen hyvä kanamureke ja lohkoperunat!

Reseptit

Tuntuuko että arkiruoat pyörii aina samojen tuttujen ruokien ympärillä? Musta ainakin usein tuntuu. Jos joku on muuttunut koronan myötä entisestään niin punaisen lihan käyttö. Tämä osittain siitä syystä ettei lähikaupoissamme ollut pitkään aikaan punaisia lihoja, jonka vuoksi ostimme sitä proteiinia mitä löytyi ja useasti se oli kananjauhelihaa. En osaa sanoa miksi ei ole tullut ostettua sitä aikaisemmin juurikaan, mutta nyt olen hurahtanut siihen täysin. Kananjauheliha on vähärasvaista, halvempaa sekä muuntautuvaista moneksi. Tällä kertaa se muuntautui törkeen hyväksi kanamurekkeeksi!

Mun törkeen hyvä kanamureke on gluteeniton. Se mikä tekee murekkeesta törkeän hyvää on aurinkokuivatut tomaatit, basilika sekä fetajuusto! Tein kerralla isomman satsin, jotta syötävää riittää useammaksi päiväksi.

Ainekset:

800g kananpojan jauhelihaa

2 kananmunaa

1dl Foodinin tumma riisijauho tai gluteeniton korppujauho

½ tl mustapippuria

Suolaa oman maun mukaan

½ tl chilijauhetta

2 valkosipulinkynttä

2 lehtisellerin vartta pieneksi pilkottuna

Runsas kourallinen pilkottua basilikaa

200g aurinkokuivatut tomaatit (purkista 2/3 osa)

2/3 osa apetit fetajuustoa murennettuna

(Päälle halutessasi seesamsiemeniä)

+ 2-3 perunaa syöjää / annosta kohti

Oliiviöljyä

Suolaa 

Ohje:

Laita uuni kiertoilmalle noin 180 asteeseen. Huuhtele (kuori halutessasi) ja pilko 2-3 perunaa per syöjä pienehköiksi lohkoiksi (jotta kypsyy samaan aikaan murekkeen kanssa). Lisää perunat kulhoon ja lorauta öljyä sekä suolaa ja pyörittele kauttaaltaan tasaisesti. Ota toinen kulho johon lisäät kananmunat, riisijauhon (tai korppujauhon), mausteet, mahdollisimman pieneksi pilkotun sellerin, valkosipulinkynnet, pienennetyt aurinkokuivatut tomaatit sekä basilikan. Lisää 800g kananjauhelihaa sekä murennettu feta. Sekoita kaikki tasaisesti keskenään ja muotoile leivinpaperilla päällystetylle uunipellille muutaman sentin paksuiseksi leveäksi murekkeeksi. Lisää halutessasi seesaminsiemeniä pinnalle. Lisää lohkoperunat pellin reunoille ja kypsennä uunin keskitasossa noin 35-40 minuuttia.

Parasta tässä on se että aktiivinen ruuanlaittoaika on suhteellisen lyhyt ja samalla kun ruoka kypsyy voi tehdä muita askareita. Lisäksi resepti on todella helppo eikä siinä oikein voi mennä metsään. Toivottavasti myös te nautitte tästä arkisen helposta ja törkeen hyvästä kanamureke reseptistä yhtä paljon kuin minä. Jaa ihmeessä fiiliksiä testattuasi reseptiä sekä merkkailkaa jos jaatte kuvia somessa! <3

#kiiranreseptit

-Kiira

23.04.2020/0 Comments
https://www.kiirakirsikka.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_2598-min.jpg 1248 1872 admin https://www.kiirakirsikka.com/wp-content/uploads/2024/08/Kiirakirsikka-logoVaaka-Valkoinen.png admin2020-04-23 09:00:002020-04-22 21:20:32Törkeen hyvä kanamureke ja lohkoperunat!

Kanapullat ja perunamuusi!

Reseptit

Reseptitehtailun hyvä puoli on se, että te lukijat toivotte aina tietynlaisia reseptejä. Toiveet ja ideat aktivoi myös mua koittamaan erilaisia juttuja ja sen myötä tekemään ruokia mitä en ehkä normaalisti koittaisi. Parasta on myös oivaltaa uusia reseptejä jotka sopivat ihan normaaliin arkeen niin, ettei arki ole viikosta toiseen pelkkää jauhelihakastiketta ja spaghettia. Mä itse olen pyrkinyt vähentämään punaista lihaa ja siitä syntyi halu testata kananjauhelihaa ja kanapullia. Vaikka näiden valmistukseen hetki menikin, on se kaikki sen arvosta!

Ostoslista:

Kananpojan jauheliha 600g, parsakaalia, korianteria, kananmuna, riisijauhoa (tai esimerkiksi korppujauhoa), valkosipulia, purjoa, suolaa, jauhettua inkivääriä/inkivääriä, loraus limenmehua, perunaa, maitoa/voita perunamuussiin ja voita&öljyä paistamiseen.

Ohje:

1.Kuori tai huuhtele perunat. Laita perunat keittymään.

2.Hienonna 1/3 osa purjosta, 1-3 valkosipulinkynttä

3.Lisää kananpojan jauhelihan joukkoon kananmuna, hienonnettu purjo sekä valkosipuli, 1 dl riisijauhoa, makusi mukaan suolaa, 1 tl jauhettua inkivääriä, puolikkaan limen mehu sekä kourallinen korianteria.

4.Sekoita massa keskenään ja lisää pannulle loraus öljyä sekä voita. Pyörittele pullat haluamasi kokoiseksi ja paista pannulla noin 10min tai kunnes kypsä (mitä isommat pullat sen pidempi paistoaika). 

5.Pienennä parsakaalia ja kuullota pullien seassa tai jälkeen nopeasti pannulla.

6.Kaada perunoista 2/3osa keitinvettä pois, lisää ripaus suolaa, maitoa ja nokare voita. Muussaa tasaiseksi.

7.Kokoa annos ja nauti täydellisistä kanapullista pehmeän perunamuusin kera!

Vinkki:

Mikäli haluat välttyä paistamisen tuomalta käryltä tai haluat käyttää vähemmän rasvaa, voit kypsentää pullat myös hyvin uunissa.

Kuvan inkiväärijauhe on saatu yhteistyössä Foodinin kanssa

Foodinilta on tullut läjäpäin uusia mausteita, niin kauniissa purkeissa. Osa lukijoista varmasti tietääkin että tykkään tuotetestailusta ja siksi haalinkin itselleni heti uutuudet testattavaksi. Yksi suosikiksi noussut inkiväärijauhe käy moneen. Myönnän etten aina jaksa käyttää inkivääriä halusta huolimatta, sillä inkivääri on äärimmäisen ärsyttävä kuoria, ainakin jos siinä on monta pienen pientä sakaraa. Inkiväärijauhetta olen käyttänyt smoothiessa ja nyt se on valloittanut asemansa myös ruuanlaitossa. Inkiväärijauhe sopii hyvin kanaruokiin, riisin maustamiseen, kalaan ja merieläviin. tai esimerkiksi salaatinkastikkeen maustamiseen. Inkiväärijauheesta saat myös tehtyä ihanaa teetä. Toki inkiväärijauhe sopii myös makeaan leivontaa, mutta niitä en ole vielä testannut.

Mikäli sinä innostut Foodinin uusista mausteista tai muista tuotteista, niin ostoksille ja verkkokauppaan pääset suoraan TÄSTÄ!

Muihin maukkaisiin resepteihin pääset suoraan blogin oikeasta reunasta löytyvästä KATEGORIAT palkista ja valitsemalla RESEPTIT. Kategorian ja avainsanojen alla on myös hakukenttä, josta pääset hakemaan suoraan nimellä tai sanalla. Herkullisia hetkiä! <3 #ruokainspo #kiiranreseptit

-Kiira

23.10.2019/0 Comments
https://www.kiirakirsikka.com/wp-content/uploads/2019/10/Snapseed-6-min.jpg 1920 1280 admin https://www.kiirakirsikka.com/wp-content/uploads/2024/08/Kiirakirsikka-logoVaaka-Valkoinen.png admin2019-10-23 16:30:572019-10-23 16:38:28Kanapullat ja perunamuusi!

Kategoriat

  • Hyvinvointi (47)
  • Lifestyle (87)
  • Reseptit (48)
  • Treeni (23)
  • videot (55)

Linkit

Etusivu

Esittely

Yhteistyö

Palvelut

Verkkovalmennukset

Kauppa

Blogi

Ota yhteyttä

Tietosuojaseloste

Seuraa mua somessa

Scroll to top

Tämä sivusto käyttää evästeitä. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön

HyväksyHylkääAsetukset

Cookie and Privacy Settings



How we use cookies

We may request cookies to be set on your device. We use cookies to let us know when you visit our websites, how you interact with us, to enrich your user experience, and to customize your relationship with our website.

Click on the different category headings to find out more. You can also change some of your preferences. Note that blocking some types of cookies may impact your experience on our websites and the services we are able to offer.

Essential Website Cookies

These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our website and to use some of its features.

Because these cookies are strictly necessary to deliver the website, refusing them will have impact how our site functions. You always can block or delete cookies by changing your browser settings and force blocking all cookies on this website. But this will always prompt you to accept/refuse cookies when revisiting our site.

We fully respect if you want to refuse cookies but to avoid asking you again and again kindly allow us to store a cookie for that. You are free to opt out any time or opt in for other cookies to get a better experience. If you refuse cookies we will remove all set cookies in our domain.

We provide you with a list of stored cookies on your computer in our domain so you can check what we stored. Due to security reasons we are not able to show or modify cookies from other domains. You can check these in your browser security settings.

Other external services

We also use different external services like Google Webfonts, Google Maps, and external Video providers. Since these providers may collect personal data like your IP address we allow you to block them here. Please be aware that this might heavily reduce the functionality and appearance of our site. Changes will take effect once you reload the page.

Google Webfont Settings:

Google Map Settings:

Google reCaptcha Settings:

Vimeo and Youtube video embeds:

Privacy Policy

You can read about our cookies and privacy settings in detail on our Privacy Policy Page.

Tietosuojaseloste
Accept settingsHide notification only